Sådan starter du en ugedags cateringvirksomhed

For folk, der nyder madlavning og underholdende, er en cateringvirksomhed en perfekt pasform. Men mange ville være cateringfirmaer ikke ønsker at arbejde weekender, når de fleste bryllupper og genforeninger og andre catered begivenheder opstår. Det er muligt at drive en ugedags cateringvirksomhed, men du skal undersøge og planlægge, inden du starter din virksomhed.

1.

Bestem hvilke typer mad du gerne vil forberede. Fordi du vil arbejde hverdage, arbejder du primært med professionelle og forretningsmæssige arrangementer, så vælg fødevarer, der passer til markedet. Mens du ikke behøver at tilbyde gourmetretter til dette marked, vil du sandsynligvis undgå grill. Gode ​​valg omfatter kylling og fisk retter, hors d'oeuvre og kager eller kage.

2.

Pas på forretning. Inden du kan åbne din cateringvirksomhed, skal du få tilladelser og licenser. Kontakt din stats erhvervskort for at ansøge om fødevaretilladelse. Hvis du planlægger at servere alkohol, skal du kontakte din stats alkoholholdige drikbræt for at få tilladelse. Opret din virksomhedsstruktur, som et aktieselskab og registrer det med din statssekretær. Få en erhvervslicens, hvis det er nødvendigt, fra din by eller amtskans regeringskontor. Hvis dit firmanavn afviger fra dit navn, skal du indsende en fiktiv navneerklæring med din amtskonsulent. Hvis din stat indsamler moms på fødevarer, skal du få en momsafgift fra statens skattekontor eller kompensatorkontor. Skaff forsikring for at beskytte din virksomhed.

3.

Opsæt dit køkken. Hvis du vil have et professionelt køkken, skal du bruge en kommerciel ejendomsmægler til at hjælpe dig med at finde det rette sted til den rigtige pris. Hvis din stat tillader det, kan du starte din cateringvirksomhed hjemmefra. Køb madlavning udstyr såsom redskaber, skåle, gryder og pander, måle opgaver og mixer. Køb også præsentabel servering af retter og bakker til brug ved arrangementer. Køb en vare, der gør det lettere at levere dine fødevarer og forsyninger. Leje folk til at hjælpe med at lave mad, levere og servere til catered events.

4.

Markedsfør din cateringvirksomhed. Brug fotografier af din mad på brochurer eller menuer. Netværk med professionelle organisationer og arrangementskoordinatorer til at finde kunder. Mens store hoteller normalt har onsite catering, kan mindre hoteller, der er vært for arrangementer, ikke. Kontakt hoteller om at være på deres liste over cateringfirmaer. Annoncer i eller skriv artikler til handelspublikationer, der målretter grupper, der arrangerer arrangementer, såsom årlige konferencer eller uddannelser.

Anbefalet
  • forretningsmodeller: Hvordan virker teamwork i en organisation?

    Hvordan virker teamwork i en organisation?

    I enhver organisation kan et sammenhængende team gøre arbejdspladsfunktionen mere effektiv og kan også forbedre medarbejdernes moral. Selv hvis et hold kun har to personer, at have satte mål og sætte roller til at spille inden for et hold, kan det hjælpe medarbejderne til at føle sig nødvendige, og at de arbejder for et fælles gode. Dette h
  • forretningsmodeller: Faste Partnerskabsaftaler

    Faste Partnerskabsaftaler

    Statlige love kræver ikke, at partnerskaber mellem virksomhederne skal have en formel partnerskabsaftale. På trods af dette anbefaler USA Small Business Administration at oprette en permanent aftale som et af de første skridt, forretningspartnere bør tage. Selv om generelle og private partnerskaber - to af de tre grundlæggende typer af partnerskaber - er særligt velegnede til en permanent aftale, kan et kortsigtet joint venture med endog en fjern mulighed for at udvide sig til en langsigtet ordning drage fordel af at have permanent partnerskabsaftale. Stat
  • forretningsmodeller: Tidsbegrænsning på krav om tab i et eneste foretagende

    Tidsbegrænsning på krav om tab i et eneste foretagende

    Din lille virksomhed kan have tab fra tid til anden. Disse tab er fradragsberettiget i det år de opstår. Hvis du har flere tab end indkomst, har du et netto driftsresultat. Du kan kræve driftsunderskuddet over flere års afkast, men du har en tidsbegrænsning på, når du begynder at indgive disse tab. Hold
  • forretningsmodeller: Hvad er fordelene ved at outsource HR Administration funktioner?

    Hvad er fordelene ved at outsource HR Administration funktioner?

    Indenfor en virksomhed er personaleansatte (HR) ansvarlige for rekruttering af nye medarbejdere, afslutning af medarbejdere, håndtering af interpersonelle problemer og en lang række andre funktioner. Mange virksomheder er afhængige af interne HR-medarbejdere til at udføre disse opgaver, men andre virksomheder er afhængige af eksterne virksomheder til at håndtere HR-forhold. For
  • forretningsmodeller: Sådan struktureres flere virksomheder

    Sådan struktureres flere virksomheder

    Den omhyggelige brug af forretningsenheder og ejerskabsstrukturer er en vigtig, men ofte overset facet af økonomisk planlægning. Fordi nogle ejerskabsstrukturer giver mere aktivbeskyttelse end andre, mens nogle enheder har gunstigere skatte- eller kapitalbestemmelsesbestemmelser end andre, afhænger den specifikke løsning, du vælger, af din industris retfærdighed, din skattesituation og dine ekspansionsmål. Separ
  • forretningsmodeller: Formål med organisationsstruktur

    Formål med organisationsstruktur

    Hver organisation har en form for underliggende struktur. Formålet med at vælge en bestemt organisationsstruktur er at afklare forhold, autoritetsmuligheder og kommunikationsmåder på en måde, som bedst passer til den enkelte organisation eller virksomhed. Der er retningslinjer, der kan være nyttige, men der er ingen hurtige og hurtige regler, der bestemmer hvilken bestemt struktur der fungerer bedst for et givet firma. Form
  • forretningsmodeller: Spørgsmål til at stille en advokat om LLC

    Spørgsmål til at stille en advokat om LLC

    Hvis du overvejer at etablere en virksomhed, kan du opdage, at etablering af en LLC eller et begrænset selskab er i din bedste interesse. Før du træffer beslutninger vedrørende virksomhedens organisation for dit foreslåede venture, er du klog til at diskutere dine muligheder med en kvalificeret advokat. For
  • forretningsmodeller: Gør partnere i en LLC Still File Form 1040?

    Gør partnere i en LLC Still File Form 1040?

    Samarbejdspartnere i et aktieselskab indgiver generelt deres skatter på samme måde, som de ville, hvis virksomheden var partnerskab. Faktisk behandler Internal Revenue Service en LLC med flere ejere præcis som et partnerskab. For partnerne betyder det at indgive deres selvangivelser ved hjælp af Formular 1040. Fe
  • forretningsmodeller: Ny Restaurant Partnerskabsaftale

    Ny Restaurant Partnerskabsaftale

    Mange spirende restauratører indgår partnerskaber med andre, der kan levere de nødvendige økonomiske ressourcer og erhvervskompetencer til at gøre indsatsen til en succes. Partnerskaber kan forsegles med et håndtryk, men en bindende juridisk aftale er en meget bedre måde at sikre din restaurant løber glat. På den