Sådan starter du en ny restaurant

Restauranter giver kunderne en bred vifte af madmuligheder og giver en værdifuld service til offentligheden i håb om at skabe loyale kunder, der vælger at vende tilbage ofte. Desværre er åbning af en ny restaurant ofte en dyr og tidskrævende indsats. Det betyder ikke, at åbning af en restaurant er alt for svært selvfølgelig. Nye restauranter kræver simpelthen meget planlægning og indkøb af en række forsyninger, før de kan åbnes for offentligheden.

1.

Bestem hvilken type restaurant du vil åbne. Overvej den type mad, du gerne vil servere, og det omtrentlige prisklasse du forventer på menuen. Du bør også beslutte, om du vil servere alkohol af enhver art i din restaurant.

2.

Lav en forretningsplan, der analyserer konkurrencen din restaurant vil møde på dit lokale marked. Inkluder direkte konkurrence fra restauranter, der serverer lignende mad og indirekte konkurrence, der kommer fra restauranter, der serverer forskellige typer mad.

3.

Opret et aktieselskab for at beskytte dine personlige aktiver mod gæld oprettet af restauranten. Du skal også oprette og registrere et navn til virksomheden.

4.

Se efter potentielle investorer, præsentere dem med kopier af din forretningsplan og forhandlingsvilkår, hvormed deres investeringer vil blive returneret. Hvis du ikke kan finde investorer, skal du sikre et lån med en lang tilbagebetalingsperiode, som du kan købe udstyr til og lease en placering til din restaurant.

5.

Undersøg potentielle steder for din restaurant, sammenligne fordelene ved de forskellige steder og hvor meget hver lejekontrakt vil koste. Når du forhandler lejemålet for det sted, du vælger, skal du sørge for, at lejemålet har en mulighed for fornyelse i det og forsøge at sikre en klausul, der giver dig mulighed for at ombygge eller ændre ejendommen.

6.

Ansøg om en virksomheds licens og fil virksomhedsnavn papirarbejde - almindeligvis kendt som en forretning som formular. Hvis du planlægger at servere alkohol, skal du ansøge om en spirituslicens og finde ud af lokale eller nationale bestemmelser vedrørende alkohol, som du skal overholde.

7.

Få din restaurant inspiceret af den lokale sundhedsinspektør og brandmarshll. Hæng dine inspektionsresultater, virksomhedslicens og alkohollicens på en let tilgængelig placering.

8.

Køb udstyr til din restaurant, så du har alt hvad du behøver i køkkenet, spisepladsen og barområdet, hvis din restaurant har en. Glem ikke almindelige ting, der indeholder sølvtøj, briller, rengøringsmidler og køkkenredskaber, såsom dåseåbnere.

9.

Kontakt fødevareleverandører og lav ordrer til dine foreløbige forsendelsesordrer for fødevarer og papir inden for en uge før åbningen. Nogle fødevarer kan ødelægge hurtigt, så sørg for, at du modtager dem så tæt som muligt på din åbningsdag.

10.

Leje køkken og vent personale og træne dem. Leje en revisor til at håndtere al løn, medmindre du er bekendt med restaurantregnskab og indkomstskatbetalinger. Køb arbejdsløshedsforsikring for alle fuldtidsansatte.

Anbefalet
  • markedsføring: Hvordan man markedsfører en pet butik

    Hvordan man markedsfører en pet butik

    Fokusere din marketingindsats udelukkende på kæledyrsforældre kan medføre, at du går glip af en enorm mulighed for at øge dit salg af kæledyrsalg. Få kæledyrsittere, groomere, trænerne, husly og dyrlæger til at fremme dig til deres kunder og kunder kan eksponentielt øge din kundebase, indtægter og salg. Oprettelse
  • markedsføring: Målmarkedet for desserter

    Målmarkedet for desserter

    I deres bestræbelser på at identificere et målmarked kan virksomhedsejere, som sælger desserter, drage fordel af et par videnskabelige resultater. Sukkeragtige desserter giver en stærk evolutionstegning for mennesker på grund af en hårdkablet præference for søde og fede smag - begge effektive energikilder, siger Lisa Cimperman, en diætist på University Hospital Cases Medical Center i Cleveland, Ohio. Denne vid
  • markedsføring: SWOT Analyse af et Assisted Living Company

    SWOT Analyse af et Assisted Living Company

    Hjemmeboende virksomheder tjener behovene hos seniorer, der ikke længere er i stand til at opretholde uafhængig levevis. Med en aldrende befolkning og en begrænset forsyning af faciliteter virker dette som en industri moden for vækst. Et stærkt assisteret livsforsikringsselskab kan udnytte markedsvilkårene for at opnå en fortjeneste, men svagheder truer også succesen for enhver enkelt enhed. Gennem
  • markedsføring: Hvad er forholdet mellem dyder, værdier og moralske begreber i individuelle og forretningsmæssige sammenhænge?

    Hvad er forholdet mellem dyder, værdier og moralske begreber i individuelle og forretningsmæssige sammenhænge?

    Virksomheder fremmer ofte et bestemt sæt værdier gennem en corporate mission statement, etiske kodeks eller slogan. Hvorvidt de enkelte medarbejdere anvender disse værdier dagligt afhænger af medarbejderens egen moralske filosofi. En medarbejder, hvis værdier er fundamentalt forskellige, vil ikke altid handle i overensstemmelse med selskabets filosofi. Vær
  • markedsføring: Personal Emergency Response System Marketing Ideer

    Personal Emergency Response System Marketing Ideer

    Et personligt beredskabssystem er en skærm, der er knyttet direkte til en kilde, der sender nødhjælp, når det er nødvendigt. Det giver tryghed til de bekymrede, der lider af sundhedsmæssige problemer, som kan leve alene eller på anden vis være begrænset i deres evne til hurtigt at få lægehjælp. Ifølge mar
  • markedsføring: Strategisk salgs- og marketingplan

    Strategisk salgs- og marketingplan

    En strategisk salgs- og markedsføringsplan beskriver specifikke kundemarkeder, hvor en virksomhed vil målrette sig mod en salgs- og marketingkampagne. Det afgrænser også taktikken, som virksomheden vil bruge til at nå målkunder. Disse taktikker kan omfatte reklame, brandbyggeriaktiviteter og produkttilbud. De m
  • markedsføring: Sådan flytter du programmer mellem harddiske

    Sådan flytter du programmer mellem harddiske

    Det er relativt nemt at flytte billeder, musik og andre datafiler fra en harddisk til en anden. Flytning af programmer er imidlertid vanskeligere, fordi et program registrerer sig selv og dets placering i computerens registreringsdatabase under installationsprocessen. Hvis du blot flytter et programs filer til et andet drev, løber det ikke, fordi computeren forventer, at filerne er på den gamle placering.
  • markedsføring: De bedste produktstrategier

    De bedste produktstrategier

    Ingen bedste produktstrategi gælder for alle små virksomheder. En virksomheds produktstrategi afhænger ofte af sine vigtigste mål, konkurrencen og hvor lang tid produktet har været på markedet. Nogle produktstrategier er mere permanente. For eksempel kan et lille firma være en værdileder og holde sine produktpriser relativt lave. Men de
  • markedsføring: Sådan afvises en ansøger til en salgsfremmende stilling

    Sådan afvises en ansøger til en salgsfremmende stilling

    At afvise en ansøger til en salgsfremmende stilling inden for din lille virksomhed kræver takt og tålmodighed. Selv om ansøgeren ikke kvalificerer sig til at gå videre til interviewprocessen, viser hun sig at have sin interesse for at handle sammen med hende og forklare hvorfor hun ikke er berettiget. Hvi